蜂蜜在柚子水的作用

蜂蜜在柚子水的作用，柚子是一种富含维生素C和抗氧化剂的水果，而蜂蜜则被广泛认为是一种具有营养价值和药用价值的天然食品。将蜂蜜加入柚子水中，一些人认为可以增强柚子水的效果，并提供额外的营养和健康益处，以下是蜂蜜在柚子水的作用。

　　蜂蜜在柚子水的作用1

蜂柚子茶

一般来说,自制的蜂蜜柚子茶在春季和冬季能放4-6天,冰箱可以存放25天左右。蜂蜜柚子茶不要贮存太久,是因为里面有大量的水分,两者结合在一起制成蜂蜜柚子茶,保质期也大大折扣,所以不宜太久。建议不要再喝。

蜂柚子茶的功效与作用

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。

蜂蜜柚子茶

用料

蜂蜜

500g

柚子

1000g

冰糖

100g

盐

10g

自制蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤1

制作蜂蜜柚子茶第一步，处理柚子皮。蜂蜜柚子茶的清火顺气、美容祛斑的功效主要来自柚子皮，其颜色和风味口感也和柚子皮有很大的关系。但是，柚子皮味道极苦，处理不好就会影响成品风味，不好吃。为此，柚子皮必须用粗盐搓过一遍，去除苦味

步骤2

第二步，用刮皮刀刮下柚子表皮，刮得越薄越好，尽量少带出白色的部分；因为白色的囊很苦的

步骤3

将刮下的柚子皮，细细切成细丝，越细越好；切好的柚子皮中加入少许盐；下手，用中等力量搓揉至柚子皮出水发粘，用清水冲洗干净；反复三到四次；然后再用开水过柚子皮

步骤4

浸泡过的柚皮丝再次冲洗干净，放进盘子里加入清水和少许盐，煮开10分钟左右；捞出，冲洗干净并挤干水分，备用。经过如此处理的柚子皮，基本已经没有大的苦味儿了。

步骤5

人手剥出柚子肉；有料理机可以将柚子肉打碎，不必太细，有点粗粒也没关系；将果肉碎、柚子皮和冰糖一起入锅开大火煮沸，转小火慢熬，适当搅拌避免糊锅底；熬制水分基本收干、质地浓稠即可！

步骤6

刚刚熬好的蜂蜜不是这样子的熬制好后，需要塑封起装瓶然后放冰箱冷藏，这是已经冷藏了三天的蜂蜜柚子茶，在装进容器前才加入蜂蜜；一般冷藏保存，三天后可以食用，时间越长苦味越小。

柚子茶

食材

蜂蜜（适量）柚子皮（适量）

步骤1、先用水冲洗一下柚子皮，用食盐搓洗一遍，再冲洗干净，然后用小刀削下柚子的外皮，一定要削的薄一点，只需要黄色那层皮，因为白色部分会有点苦。

步骤2、用盐搓洗一下柚子皮，再用清水冲洗干净。然后再用盐水泡一个小时以上，可以泡时间长一点，（我泡了一个晚上）。

步骤3、取出用清水冲洗，冲洗的过种可以用力搓它一下，然后再用盐水泡十多钟，再冲洗，这步骤可重复几次，因为这样可以去除柚子的酸涩味。

步骤4、取出泡好的柚子皮放进锅里用盐水煮十分钟，再取出用清水冲洗干净；

步骤5、把冲洗干净的`柚子皮切成1厘米左右的小块。

步骤6、用清水泡十分钟或以上；

步骤7、取出并沥干水份。

步骤8、把柚子肉撕碎，备用。

步骤9、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

步骤10、煮黏稠之后，倒出晾凉。

步骤11、晾凉后加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。

步骤12、装入密封容器，放进冰箱冷藏，一周后就可以食用了，有了蜂蜜的浸润，味道会越来越甜。

蜂柚子茶的做法

步骤/方式1

柚子皮用盐揉搓，然后用清水冲洗干净，把柚子皮黄的部分削下来，再把皮里的白色部分刮干净，切成细丝；然后放入容器中，加上适量盐揉搓，再用水洗掉，重复几次，这样可以搓掉一些苦涩味；用盐水浸泡一下，大概要泡20个小时以上；

步骤/方式2

泡好后，沥出，放砂锅里，加盐和水煮一会，去除苦涩味，剥出柚子肉；柚子肉放入料理机打碎，保持果肉的颗粒状；

步骤/方式3

打碎的柚子肉和柚子皮加入适量冰糖，然后放入砂锅一起煮；烧开后，用中小火熬煮一个小时左右，期间不停搅拌，煮至粘稠，盛出；

步骤/方式4

放凉后加入蜂蜜，密封，装罐保存，一个星期后即可冲水饮用。

　　蜂蜜在柚子水的作用2

蜂蜜柚子茶饮料

蜂蜜柚子茶的话，并不属于碳酸饮料，因为的话，根据我国的对于他早已饮料的相关定义来说的话，碳酸饮料他是只拥有一些碳酸根的液体，也就是说二氧化碳集聚堆积的液体，它会有一定的酸性，而蜂蜜柚子茶的话，里面并没有二氧化碳的'堆积，所以的话它不算是碳酸饮料

蜂蜜柚子茶的制作

用料

柚子1个

蜂蜜500克

冰糖150克

食盐一小把

清水适量

做法步骤

1、柚子用盐搓一会儿，然后冲洗干净，这样可以去除柚子皮上的脏东西和表皮的蜡。

2、用刮皮刀刮掉柚子皮，尽可能的刮的薄一点，白色的瓤去除的越干净，做出来苦味也就越小。

3、柚子皮切丝

4、越细越好

5、干净无油的锅里烧水，煮柚子皮

6、反复换3次水，煮至柚子皮透明。

7、煮3次以后捞出备用。

8、剥出柚子肉

9、用手掰成小块，去除白膜。

10、全都掰成小块

11、一个柚子大概用四分之一的皮，一整个柚子的肉，150克白糖。做的时候按照这个比例就好

12、无油的锅里放入柚子皮，柚子肉，冰糖，加没过食材的清水

13、清水没过食材。中小火熬

14、中间要经常搅拌，防止糊锅

15、熬到水分干了就可以了

16、准备无水无油干净的密封罐

17、放入熬好的柚子酱，晾凉

18、最后倒入500克蜂蜜。（一个柚子大概500克左右蜂蜜，当然也可以多放点）

19、密封好，放入冰箱冷藏保存三天就可以拿出来喝啦。

20、兑水喝的时候一定不要放热水，蜂蜜用热水烫完营养就流失太多了。密封保存可以存放一个月，开封后就今早喝完哦。

小贴士

熬的时候一定要不停搅拌，防止糊锅。很多宝宝说苦，一定要记住白色的瓤尽量去干净，越干净苦味越小哦而且柚子皮和柚子肉的比例为1:4这样苦味也会大大降低。

蜂蜜柚子茶有什么功效

柚子和蜂蜜含有独特的有机酸，能促进消化功能，防止疲劳。葡萄柚还含有调节血压、防止血管老化和高血压的物质。蜂蜜中含有的一些成分可以起到润肺润肠的作用，对一些慢性咳嗽、肺燥引起的咳嗽，起到很好的作用。蜂蜜还有通便的作用，所以常喝蜂蜜柚子茶，可以起到很好的保健作用。